Warum der Mensch Fettsäuren braucht
Fettsäuren sind organische Moleküle. Das meiste Fett, das wir Menschen zu uns nehmen, nehmen wir als Fettsäuren auf. Der Körper nutzt Fettsäuren vielfältig:
Zur Gewinnung und Speicherung von Energie, als Ausgangssubstanzen für unzählige (Zwischen-)Produkte des Stoffwechsels, als Bestandteile der Zellmembran und vieles mehr. Jede einzelne Fettsäure im Körper hat eine spezifische Verwendung und wird entweder gezielt eingesetzt oder, wenn nötig, vom Körper für bestimmte Zwecke „synthetisiert“ (heißt, aus einfachen Bestandteilen wird eine komplexe Verbindung aufgebaut).
Allerdings kann der Körper nicht alle Fettsäuren synthetisieren oder sie selbst bilden, nämlich sogenannte „essentielle“ Fettsäuren, wie zum Beispiel Linolsäure (eine Omega-6 Fettsäure) und alpha-Linolsäure (eine Omega-3 Fettsäure). Doch essenzielle Fettsäuren sind lebensnotwendig. Sie müssen daher über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden, bestenfalls regelmäßig, um die Fettsäurenzusammensetzung der körpereigenen Zellen zu optimieren. Sie sind enorm wichtig, denn sie beeinflussen die Zellfunktionalität, und gesunde Zellen sind von großer Bedeutung für Organe und die physiologischen Prozesse im Körper. Fettsäuren begünstigen die Gesundheit. Der Grund, warum Omegametrix sich ganz der Fettsäureanalytik verschrieben hat.